Basilic & Co - Restaurant situé à Lille (59000)

Chez Basilic & Co, notre passion est de mettre en valeur les ingrédients rares et symboliques des régions grâce à nos recettes uniques. Nous proposons une sélection de produits, incluant le Bleu du Vercors-Sassenage AOP, le Reblochon AOP, le Saint-Marcellin IGP, la Mozzarella di Bufala Campana DOP et le jambon sec d’Ardèche IGP, ce qui nous permet de célébrer et d'honorer le travail de ceux qui en sont responsables. Nos pizzas et focacce sont préparées avec une pâte maison fraîche, fermentée lentement, et cuite dans un four à sole de pierre rotatif pour une expérience gustative authentique. Pour une fin de repas décadente, ne manquez pas notre recette signature de focaccia dessert, généreusement garnie d'une pâte à tartiner artisanale bio, vous laissant sur une note sucrée.