Quand vient la période d’été, on oublie les bons vieux rhums pour faire place à des boissons plus rafraîchissantes. Venez découvrir notre sélection des cocktails d'été les plus rafraîchissants.
Depuis leur invention au début du 19ème siècle, les cocktails ont été une boisson emblématique de la culture de la fête et de la convivialité. Au fil des années, la popularité des cocktails n'a cessé de croître, et aujourd'hui, ils font partie intégrante de la culture gastronomique mondiale. La mixologie, ou l'art de préparer des cocktails, est une discipline à part entière qui a émergé au cours du siècle dernier. Les mixologues, experts dans l'art de la préparation de cocktails, ont révolutionné la manière de concevoir et de déguster des boissons alcoolisées. Avec l'arrivée des mois chauds de l'été, il n'y a rien de plus rafraîchissant qu'un cocktail bien préparé pour se détendre et profiter du soleil. Dans cet article, nous allons explorer les cocktails d'été les plus rafraîchissants, avec des ingrédients frais et des saveurs estivales qui feront frémir vos papilles. Laissons un peu de côté les boissons amères, les spiritueux et les cocktails d'hiver.
Récap des 10 cocktails les plus appréciées en 2023
Découvrons les 10 cocktails les plus populaires du moment. Même avec le passage du temps et des tendances de cocktails, ces mélanges sont restés les préférés du plus grand nombre.
1 - Margarita
La Margarita est un cocktail rafraîchissant à base de tequila, de jus de citron vert et de triple sec. Ce mélange est généralement servi avec du sel sur le bord du verre pour ajouter une touche de saveur supplémentaire. C'est un classique de la culture mexicaine qui est populaire dans le monde entier. C’est sans doute le cocktail tequila le plus populaire au monde.
2 - Cosmopolitan
Le Cosmopolitan est un cocktail à base de vodka, de triple sec, de jus de canneberge et de jus de citron vert. Il est souvent servi dans une coupe de champagne et est connu pour sa couleur rose vif. Le Cosmopolitan a gagné en popularité grâce à la série télévisée "Sex and the City".
3 - Daiquiri
Le Daiquiri est un cocktail à base de rhum, de jus de citron vert et de sucre. Il est souvent servi dans un verre à cocktail et est garni d'un quartier de citron vert. C'est un cocktail classique de Cuba qui a été popularisé dans les années 1940.
4 - Mimosa
Le Mimosa est un cocktail à base de champagne et de jus d'orange frais. Il est souvent servi lors de brunchs et de célébrations spéciales. Le Mimosa est également connu pour sa couleur orange clair et son goût rafraîchissant. Prendre un verre de cocktail champagne n’a jamais fait de mal à une mouche. Vous devriez essayer.
5 - Gimlet
Le Gimlet est un cocktail à base de gin et de jus de citron vert. Il est souvent servi dans un verre à cocktail et est garni d'une tranche de citron vert. Le Gimlet est un cocktail classique qui est apprécié pour son goût simple et rafraîchissant.
6 - Negroni
Le Negroni est un cocktail à base de gin, de vermouth rouge et de Campari. Il est souvent servi dans un verre à cocktail et est garni d'une tranche d'orange. Le Negroni est un cocktail italien classique qui est apprécié pour son goût amer et complexe.
7 - Manhattan
Le Manhattan est un cocktail à base de whisky, de vermouth rouge et d'amer. Il est souvent servi dans un verre à cocktail et est garni d'une cerise. Le Manhattan est un americano cocktail classique qui a été créé à New York dans les années 1870. Mais vous pouvez facilement en trouver dans un bar cocktail à Paris.
8 - Old fashioned
L'Old fashioned est un cocktail à base de whisky, de sucre, d'amer et d'eau. Il est souvent servi dans un verre à whisky et est garni d'une tranche d'orange et d'une cerise. The Old fashioned est un cocktail classique qui est apprécié pour son goût simple et intemporel.
9 - Passion fruit martini
Le Passion fruit martini est un cocktail à base de vodka, de liqueur de fruits de la passion et de jus de citron vert. Il est souvent servi dans un verre à martini et est garni d'une tranche de fruit de la passion. Le Passion fruit martini est un cocktail moderne qui est apprécié pour sa saveur fruitée et exotique. C’est l’un des meilleurs cocktails exotiques qui existent.
10 - Sex on the beach
Le Sex on the beach cocktail se fait à base de vodka, de liqueurs de pêche, de jus d'orange et de jus de canneberge. Il est souvent servi dans un verre à cocktail et est garni d'une tranche d'orange. Le Sex on the beach est un cocktail moderne qui est très apprécié dans le monde entier.
Les cocktails maison à base de fruits frais
Les fruits frais sont un ingrédient clé pour créer des cocktails sains et savoureux. Ils apportent une variété de nutriments importants, notamment des vitamines et des antioxydants, qui aident à renforcer le système immunitaire et à prévenir les maladies. Les fruits frais ajoutent également une touche de saveur estivale et rafraîchissante à toutes les boissons.
En utilisant des fruits frais dans les cocktails, vous pouvez facilement ajouter une touche de créativité à votre recette de cocktail maison. Voici quelques idées de cocktails faciles à réaliser à base de fruits frais :
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Cocktail à la pastèque et au basilic : Dans un shaker, mélangez de la pastèque fraîche coupée en dés, du jus de citron vert frais, du basilic frais, du sirop de sucre de canne et de la vodka. Agitez vigoureusement et servez dans un verre à cocktail avec de la glace.
- Margarita à la fraise : Dans un mixeur, combinez des fraises fraîches, du jus de lime, du tequila et du triple sec. Ajoutez des glaçons et mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Servez dans un verre à margarita avec un bord trempé dans du sel et garni d'une tranche de lime.
- Mojito à la mangue : Dans un verre à mojito, mélangez du jus de citron vert frais, du sucre de canne, des feuilles de menthe fraîche et des morceaux de mangue fraîche. Ajoutez du rhum et de la glace pilée, puis garnissez d'un brin de menthe.
En somme, les fruits frais sont une excellente façon d'ajouter de la saveur et de la santé à vos cocktails maison. Les fruits sont de bons ingrédients pour cocktails. Essayez ces recettes simples et savoureuses pour vous régaler avec des boissons estivales fraîches et délicieuses.
Les meilleurs cocktails pour voyager sans quitter son bar
Saviez-vous que vous pouvez déguster un Blue Hawaiian sans même vous rendre à Huawei Beach ? Oui, il suffit de connaître la recette et de la reproduire. Dans ce dernier paragraphe de notre article, nous allons parler des cocktails qui vous emmènent loin sans avoir besoin de quitter votre cocktail bar. Notre sélection va des cocktails fruités aux cocktails épicés.
1 - Mai Tai
Un cocktail tropical qui est souvent considéré comme le roi des cocktails tiki. C’est un cocktail rhum composé de rhum jamaïcain, de rhum de Martinique, de sirop d'orgeat, de jus de citron vert et de curaçao. Le tout est mélangé et servi sur des glaçons avec une tranche de citron vert.
2 - Piña Colada
Le Piña Colada est un cocktail crémeux et sucré à base de rhum, de jus d'ananas et de lait de coco. Traditionnellement, il est servi dans un verre à cocktail et garni d'une tranche d'ananas et d'une cerise.
3 - Blue Hawaii
Le Blue Hawaii est un cocktail tropical bleu qui est composé de rhum blanc, de curaçao bleu, de jus d'ananas et de jus de citron vert. Il est souvent servi dans un verre en forme de tiki avec une tranche d'ananas et une cerise comme garniture.
4 - Margarita jalapeño
Le Margarita Jalapeño est une variante épicée du Margarita cocktail classique. Il est préparé avec de la tequila, du jus de lime, du sirop d'agave et des tranches de jalapeño frais. Les tranches de jalapeño sont pressées pour libérer leur saveur épicée et la boisson est servie sur des glaçons avec une tranche de lime pour décorer.
5 - Moscow Mule à la mangue
Le Moscow Mule à la mangue est une variante fruitée du Moscow Mule traditionnel, qui est un cocktail à base de vodka, de jus de citron vert frais et de ginger beer.
Pour préparer cette version, on utilise de la vodka, du jus de citron vert frais, de la purée de mangue, du sirop simple et de la ginger beer. On commence par mélanger la vodka, le jus de citron vert, la purée de mangue et le sirop simple dans un shaker rempli de glace. On secoue vigoureusement pour bien mélanger les ingrédients, puis on verse le mélange dans un verre rempli de glace. On ajoute ensuite de la ginger beer pour compléter le cocktail. Le Moscow Mule est un excellent cocktail gin.
Pendant l’été, un cocktail sans alcool ou avec alcool est une bonne alternative aux rhums, whiskys et aux autres boissons alcoolisées. Pour déguster ces différents types de cocktails, trouvez rapidement un bar à cocktail près de chez vous parmi nos sélections >>>. Ils servent le meilleur cocktail à Paris.
