Chaque année, les adeptes de mixologie peuvent découvrir le meilleur classement des bars à cocktail aux quatre coins du monde. Plusieurs centaines d’experts ont en effet voté afin de présenter cette fameuse liste au grand public. Sans attendre, vous allez découvrir dans cet article le top 5 de ces établissements spécialisés dans la mixologie. L’un de ces meilleurs bars à cocktails du moment se trouve au cœur de la capitale française.
Un événement très attendu des amateurs de bars à cocktails
La nouvelle édition du « The World’s 50 Best Bars » s’est déroulée à Barcelone, en Espagne, au début du mois d’octobre 2022. Sans surprise, le meilleur bar à cocktails du monde de ce classement se trouve à l’adresse où s’est déroulé ce fameux événement. Il est à noter que la capitale catalane recèle plusieurs adresses de choix pour siroter un verre avec ses proches ou entre amis. Deux d’entre elles font également partie du Top 10 des meilleurs bars à cocktails du monde.
Dans ce palmarès, on peut également trouver des adresses italiennes, mexicaines, américaines, anglaises et françaises. Lors de ce classement annuel des meilleurs bars à cocktails du monde, la communauté mondiale des bars a aussi récompensé les barmans, les propriétaires d’établissement ainsi que les marques avant-gardistes en termes de mixologie. Pour en savoir plus, voici la liste des 5 meilleurs établissements désignés à l’occasion du « The World’s 50 Best Bars » :
Paradiso, Barcelone
Avec ses plafonds en bois courbés d’inspiration Gaudi où se reflète un vaste bar qui sert des boissons hors du commun, le Paradiso a directement séduit les organisateurs. Il s’agit d’un speakeasy exceptionnel garantissant à sa clientèle une ambiance ludique et conviviale. Cette adresse, située dans le quartier du Born, à Barcelone, mérite une visite à part entière.
Tayer + Elementary, Londres
Cet établissement s’est hissé à la tête des meilleurs bars à cocktails de la capitale anglaise après avoir volé la vedette à Connaught Bar. Ce dernier a été le numéro un de Londres pour deux années consécutives.
Sips, Barcelone
À la troisième place du palmarès des meilleurs bars à cocktails aux quatre coins du globe, on retrouve un autre bar barcelonais appelé Sips. Cet établissement catalan vient aussi de remporter le titre de Nikka Highest Climber Award 2022.
Licoreria Limantour, Mexico City
En quatrième position, la communauté mondiale des bars a opté pour Licoreria Limantour. Ce bar à cocktail, également nommé « Best Bar in North America », est situé en plein centre-ville de Mexico City.
Little Red Door, Paris
Le bar parisien Little Red Door mérite bien sa cinquième place dans cette liste des meilleurs bars à cocktails du monde. Cet établissement a figuré pour la première fois dans ce palmarès l’année dernière, et en 2022, il a été récompensé avec le titre de Ketel One Sustainable Bar Award.
Un peu d’histoire.
La liste des meilleurs bars à cocktails du monde souffle sa treizième bougie cette année. Lancée en 2009 par la revue « Drinks International », la nouvelle édition de 2022 marque l’arrivée de 14 nouveaux bars. Ces derniers sont répartis entre Dubaï, Athènes, Bangkok, Chicago, Buenos Aires, Hong Kong, New York, Florence, Lisbonne, Naples et Londres.
